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海と菜の花の里、鴨川のプチホテル オールウェイズとお客様をつなぐ コミュニケーション
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ふわぁ~~
akubi.jpg

夏もぼちぼち終わりだにゃ~。
それにしても、今年の夏は暑かったにゃ~
あー、疲れた~・・・って何もしてないけどにゃ・・・
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トマト
オールウェイズの夕食はイタリアン。
「イタリアンといえばトマト」と言うほど縁があります。
おいしいトマトにおいしいオリーブオイルをかけただけでも、ちょっとしたワインのおつまみ。
最近は、トマトの種類もたくさんあります。
あのSMAPのキムタクも、トマトだけで1週間過ごした事も・・
Tomato.jpg
私は、少し緑色の残った酸味の強い、昔ながらのトマトが好きです。
トマト嫌いの方!是非、食べ比べてみてください!

梅干~3
お天気の良い日に天日干しに
3日3晩干すと渇き気味の梅干に
そして昼だけ干して夜は梅酢に戻すとしっとりとした梅干に
しそは、ゆかりに。さあ、もうすぐ完成だ!
umeboshi02.jpg
でも食べるのは味にまろやかさが出る3年後ぐらいカナ・・


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